꿀은 자연에서 얻는 천연 황산화제로 옛날부터 매우 귀하게 여겨온 식품입니다. 고대부터 현재까지 전 세계에서 사랑 받아온 자연의 선물이라고까지 표현하고 있는데요. 달콤한 맛과 다양한 효능 덕분에 많은 사람들이 식재료로 사용하거나 건강을 위해 섭취하고 있습니다. 이번 시간에는 꿀의 효능과 부작용, 섭취 방법, 적정 섭취량, 보관법에 대해 알아보겠습니다. 꿀 효능 부작용 보관법 알아보자 꿀의 효능 꿀은 천연 항산화제 … Read more
옥수수는 전 세계적으로 널리 소비되는 식품이기도 하지만 최근 바이오 연료의 꽃으로 불리며, 미래 친환경 에너지로 주목을 받고 있습니다. 하지만 이번시간에는 에너지가 아닌 식품으로써의 내용을 다루어 보겠습니다. 옥수수는 우리에게 매우 친숙한 식품이랍니다. 여름철 재배가 되는 식품으로 삶아서 먹어도 너무 맛있고, 옥수수를 이용하여 다양한 음식 및 차 등 식품으로 매우 활용도가 높은 작물이랍니다. 옥수수는 중국을 통해 유입되었다고 … Read more
오늘은 달팽이과의 고급 스러운 해산물 중 하나인 전복에 대해 알아보겠습니다. 슈퍼푸드로 알려진 전복은 맛과 식감 그리고 몸에 좋은 다양한 영양분을 가진 것으로 알려져 있는데요. 전복의 효능, 부작용, 장단점, 섭취 방법, 적정 섭취량, 보관법 등 간단 명료하게 핵심만 알려드릴게요. 전복 효능 부작용 알아봅시다 전복의 효능 및 장점 전복은 영양소가 풍부한 식품으로, 여러 가지 건강의 이점을 제공한답니다. … Read more
간이 좋지 않을때 보이는 우리 몸이 보이는 증상들에 대해서 간략하게 알아보겠습니다. 이어, 간에 좋은 음식도 몇 가지도 알아 볼텐데요. 뉴스 및 각종 SNS에서 보셨겠지만 간은 80%이상이 손상되기 전까지는 고통이 없기 때문에 침묵의 장기라고도 불리고 있습니다. 그렇기 때문에 미리미리 간을 잘 관리를 해야겠는데요. 간은 우리의 몸에 상당히 중요한 역할을 합니다. 대사기능과 합성기능, 해독기능 크게 세가지 기능을 … Read more